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[テーブルにある獺祭]
純米大吟醸 磨き二割三分
純米大吟醸 磨き三割九分
[日本酒コーナーにある獺祭]
純米大吟醸45
純米大吟醸50
発泡にごり酒 磨き三割九分
発泡にごり酒50
磨き二割三分 遠心分離
磨き三割九分 遠心分離
寒造早槽48
温め酒50
[限定品=引換券で試飲]
磨き その先へ
純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 聖夜限定
純米大吟醸 遠心分離 おりがらみ 元旦届け
山口獺祭の会 御献立
先付(うるか和え 胡麻豆腐 げんぶつの南蛮)
造り(平政 鮪 烏賊 あしらい一式)
吸物(鱧 長州鶏 冬瓜 スープ蒸し 笹葱)
煮物(六角里芋万十 餡かけ 巻湯葉 海老芝煮)
焼物(銀だら西京焼 守口大根 柿餅)
合肴(牛バラ煮込み ブロッコリー 馬鈴薯 人参)
御飯(ちらし寿司)
留椀(赤出汁)
甘味(栗タルト)
念願の「獺祭の会 2015」。
電車に乗って、ついに行ってきました。
立食形式だと思っていたら、今回から着席だそうす。
一生飲むことはないと思っていた「その先へ」(オバマ大統領に贈られたお酒)を試飲することができました。
ゆっくり獺祭とお料理を堪能。
とてもすてきな時間でした。
来年も行きたいなあ。
山口グランドホテル写真集
山口グランドホテルの地図